1956s recept

Fläskfilé i ugn

Antal: 6 portioner
Förberedelsetid: 10 minuter
Tillagningstid: 1 minuter

Gör så här

Putsa fläskfilén och lägg på en smord ugnsfast form. Vispa samman vispgrädde, creme fraiche, soja och sambal olek till en jämn smet. Häll över filén. Grädda i 200 grader i ca en timma. Servera med sallad potatis eller ris.
Ingen har skrivit någon kommentar ännu

Ingredienser

  • 3 tsk sambal oelek
  • 34 dl kinesisk soja
  • 5 dl crème fraiche
  • 5 dl vispgrädde
  • 800 g fläskfilé

Kategorier

Receptet är skapat av 1956 och hämtat från
http://kokboken.se/1956/flaskfile_i_ugn
logo for print