Conan83s recept

Pasta med räkor och/eller mozzarella

Antal: 4 port
Tillagningstid: 15 minuter

Gör så här

1. Koka spagettin enligt anvisning. Skala, hacka och fräs under tiden vitlök i olivoljan tills den börjar mjukna.
2. Kärna ur och hacka chilin och tillsätt den. Låt allt fräsa nån minut och lägg sedan i tomaterna och koka ihop tills hälften av vätskan försvunnit.
3. Vänd ner spagettin i stekpannan och låt den bli varm. Vänd ner räkorna och spenaten och smaka av med salt och peppar.
4. Riv över lite citronskal och pressa även över lite citronsaft.

Kommentarer

2012-11-13 16:51 skrev conan83
Byt ut räkor mot mozarella!

Ingredienser

  • 4 st vitlöksklyftor
  • 5 msk olivolja
  • 1 röd chilifrukt
  • 12 st körsbärstomater
  • 400 g skalade räkor
  • 100 g hackad spenat
  • 12 citron

Kategorier

Receptet är skapat av conan83 och hämtat från
http://kokboken.se/conan83/pasta_med_rakor_ocheller_mozzarella
logo for print