Famahlins recept

Lakritsknäck

Antal: 70 st
Tillagningstid: 60 minuter

Gör så här

  • Krossa karamellerna fint i en mortel.
  • Blanda grädde, sirap och socker i en tjock-bottnad vid kastrull. Koka upp och koka utan lock tills temperaturen är 122°, rör om då och då. Koktid ca 15–30 min.
  • Tillsätt karamellkross och smör.
  • Fördela smeten i knäckformar. Låt stelna. Förvara svalt.
  • Dutta på smält choklad och strö över flingsalt.
Ingen har skrivit någon kommentar ännu
Lakritsknäck

Ingredienser

  • 15 st turkisk peppar
  • 2 dl vispgrädde
  • 2 dl socker
  • 2 dl ljus sirap
  • 2 msk margarin
  • 100 g mörk choklad
  • 1 förpackning flingsalt

Kategorier

Receptet är skapat av famahlin och hämtat från
http://kokboken.se/famahlin/lakritsknack
logo for print