Famahlins recept

Quesadillas

Antal: 4
Tillagningstid: 60 minuter

Gör så här

  1. Skär kycklingen i strimlor eller mindre bitar
  2. stek och blanda i Fajita kryddmixen när kycklingen börjar bli genomstekt.
  3. Bred ut philadelphiaosten på tortillabröden

Variant 1 - Den enklaste

  1. Strö över rödlök, kyckling och riven ost på alla tortillabröden
  2. Rulla ihop till rullar och lägg i ugnsfast form
  3. Strö över lite ost på rullarna om man vill
  4. In i ugnen ca 10-15 minuter på ca 200 grader

Variant 2

  1. Strö över rödlök, kyckling och riven ost på 4 av de 8 tortillabröden
  2. Lägg sedan de 4 återstående tortillabröden som lock ovanpå de första och tryck till kanterna försiktigt
  3. Hetta upp en stekpanna och stek brödenförsiktigt på båda sidor

Servera quesadillasen skuren i tårtbitar med en fräsch sallad och guacamole.


Ingen har skrivit någon kommentar ännu
Quesadillas

Ingredienser

  • 500 g kycklingfiléer
  • 1 rödlök
  • 2 förpackningar philadelphiaost
  • 2 dl riven ost
  • 8 st tortillas
  • 1 burk guacemoledip
  • 1 påse fajita-marinad el. kryddmix

Kategorier

Receptet är skapat av famahlin och hämtat från
http://kokboken.se/famahlin/quesadillas
logo for print