Fizzgts recept

Soppa med kokosmjölk och räkor

Antal: 4 portiioner
Tillagningstid: 20 minuter

Gör så här

Skala räkorna. Dela tomaterna. Koka upp vatten, buljongtärning och kokosmjölk i en kastrull. Tillsätt pasta och curry. Låt koka 10-15 minuter, rör om då och då. Blanda i räkor, oliver och tomater strax före servering.
Ingen har skrivit någon kommentar ännu
Soppa med kokosmjölk och räkor

Ingredienser

  • 80 g gemelli ca 3 dl
  • 1 tsk röd stark curry pasta
  • 3 dl kokosmjölk
  • 1 grönsaksbuljong
  • 5 dl vatten
  • 10 st cocktailtomater
  • 200 g räkor helst med skal
  • 20 st gröna oliver

Kategorier

Receptet är skapat av fizzgt och hämtat från
http://kokboken.se/fizzgt/soppa_med_kokosmjolk_och_rakor
logo for print