Hagstrom88s recept

Strömmingslåda (siklöjelåda)

Antal: 12 st
Förberedelsetid: 60 minuter
Tillagningstid: 30 minuter

Gör så här

12 st strömmingsfiléer läggs med skinnsidan nedåt.

Välj en av nedanstående fyllningar:

Tomatpuré med lite dill
Enbart dill
Ejderns kaviar med lite dill

Dutta ut på filéerna och rulla ihop dem.
Lägg i form.

Blanda nu ihop "toppingen" och häll över:
Creme Fraiche, grädde, senap och persilja.

Häll över strömmingarna i lådan.
Lägg på lite riven ost och ströbröd ovanpå.

Grädda i ugnen, 225 grader i ca 25 min.
Går bra att frysa.
Ingen har skrivit någon kommentar ännu
Strömmingslåda (siklöjelåda)

Ingredienser

  • 12 st strömmingsfiléer eller siklöja
  • 1 dl dill
  • 1 dl tomatpuré
  • 1 dl ejderns kaviar
  • 1 dl crème fraiche
  • 1 dl mellangrädde
  • 2 msk dijonsenap
  • 1 kvist persilja hackad
  • 12 dl ströbröd
  • 1 dl riven ost
Receptbilder - Strömmingslåda (siklöjelåda)Receptbilder - Strömmingslåda (siklöjelåda)

Kategorier

Receptet är skapat av hagstrom88 och hämtat från
http://kokboken.se/hagstrom88/strommingslada_siklojelada
logo for print