Idasvenssons recept

vegetarisk pytt i panna

Antal: 4

Gör så här

1
Skala och tärna potatis och rotfrukter. Hetta upp olja i en stekpanna och stek dem tillsammans med löken. Salta och peppra.
2
Mosa chèvren med timjan och vitlök till en kräm. Tillsätt ev lite vatten för lösare konsistens.
3
Stek äggen i olja på önskat sätt. Servera pytten med chèvrekräm och ägg.

Ingen har skrivit någon kommentar ännu

Ingredienser

  • 400 g potatisar
  • 200 g morötter
  • 200 g rotselleri
  • 200 g palsternacka
  • 2 st gula lökar
  • 150 g chévreost
  • 1 msk timjan färsk
  • 1 vitlöksklyfta
  • 4 st ägg

Kategorier

Receptet är skapat av idasvenssons och hämtat från
http://kokboken.se/idasvenssons/vegetarisk_pytt_i_panna
logo for print