Jonniens recept

Ugnskyckling med sambal oelek

Antal: 4 portioner
Förberedelsetid: 10 minuter
Tillagningstid: 90 minuter

Gör så här

  1. Lägg de frysta eller färska/tinade kycklingfiléerna i en ugnsform där alla filéer får plats att ligga bredvid varandra.
  2. Blanda crème fraiche, soja, sambal oelek och grädde i en bunke och rör om.
  3. Häll detta över kycklingfiléerna. Det är viktigt att filéerna täcks så mycket som möjligt av såsen.
  4. Ställ in i mitten av ugnen i 175°C i 1,5 timmar.
  5. Servera med ris, potatis, grönsaker.

Kommentarer

2011-04-22 08:52 skrev anders
Smaskens, världen behöver mer sambal:)

Ingredienser

  • 1 kg kycklingfilé
  • 5 dl crème fraiche
  • 12 dl soja
  • 2 tsk sambal oelek
  • 3 dl grädde

Kategorier

Receptet är skapat av jonnien och hämtat från
http://kokboken.se/jonnien/ugnskyckling_med_sambal_oelek
logo for print