Lances recept

Äppelfärs

Antal: 4 portioner
Tillagningstid: 20 minuter

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader
  2. Blanda färs, salt och kryddor. Blanda grädde och vatten och blöt brödet. Riv lök och blanda ner det i det uppblötta brödet. Rör ner i färsen.
  3. Skala äpplena, rensa bort kärnhusen och skiva äpplena tunt och blanda ner i färsen. Häll smeten i en smord form. Skikta ströbröd över och klicka på litet fett. Stek i ugn ca en timme.
  4. Servera med kokt potatis och sallad.

Kommentarer

2009-11-13 14:21 skrev hakan
Kan man äta det här?

Ingredienser

  • 200 g nötfärs
  • 200 g fläskfärs
  • 12 g salvia smulad
  • 3 skivor vitt bröd kantskuret
  • 1 dl grädde
  • 1 dl vatten
  • 1 gul lök liten
  • 1 kg äpple syrliga

Kategorier

Receptet är skapat av lance och hämtat från
http://kokboken.se/lance/appelfars
logo for print