Lances recept

Halloumiomelett

Antal: 2 portioner
Tillagningstid: 15 minuter

Gör så här

  1. Stek löken lätt
  2. Vispa, ägg, mjölk, oregano och salt och häll över den stekta löken
  3. Låt stå på låg värme i 10-15min, du kan med fördel peta/röra om lite på de ställen där det är mycket mjuk gegga så går det lite fortare.
  4. Innan allt stelnat, strössla över osten.
  5. Skär tomaterna och dekorera
Servera med en trevlig grönsallad
Ingen har skrivit någon kommentar ännu
Halloumiomelett

Ingredienser

  • 2 skivor halloumi stekt
  • 5 st ägg
  • 112 dl mjölk
  • 1 gul lök
  • 1 msk oregano
  • 2 st tomater
  • 12 krm salt

Kategorier

Receptet är skapat av lance och hämtat från
http://kokboken.se/lance/halloumiomelett
logo for print