Matwalls recept

Amerikansk köttfärsås

Antal: 4

Gör så här

Stek nötfärsen, tillsätt salt och peppar.
Stek bacon och lök separat tills färgen är bra.
Hacka zuccinin i lagom stora bitar och häll ner tillsammans med alla ingredienser i stekpannan med nötfärsen. Låt puttra i 5 minuter, smaka av och låt den puttra till zuccinin känns bra att äta då är maten klar
Ingen har skrivit någon kommentar ännu

Ingredienser

  • 1 kg nötfärs
  • 3 st gula lökar
  • 1 stor zuccini
  • 2 dl lageröl
  • 1 tub tomatpuré
  • 2 paket bacon
  • 5 dl grädde
  • 12 dl bbq-sås(smokey)
  • 12 dl socker
  • 1 msk sambal olek
  • 1 dl olivolja
  • 1 krm umami
  • 1 krm vitlökspulver
  • 1 nypa cayennepeppar
  • 1 nypa paprika pulver
  • 1 nypa muskotnöt
  • 1 nypa salt och peppar

Kategorier

Receptet är skapat av matwall och hämtat från
http://kokboken.se/matwall/amerikansk_kottfarsas
logo for print