Mikkamagnussons recept

Brownies

Antal: 20
Förberedelsetid: 15 minuter
Tillagningstid: 45 minuter

Gör så här

1. Sätt ugnen på 180 grader.
2. Smält hälften av smöret i en kastrull. Tärna den andra hälften och lägg i en skål. Tillsätt det smälta och varma smöret till skålen med smör och rör om. Låt svalna.
3. Blanda mjöl, kakao och salt i en annan skål.
4. Vispa ägg och socker pösigt i en tredje skål. Tillsätt vaniljextrakt (eller vaniljsocker), smöret och mjölmixen och blanda väl. Tillsätt den hackade chokladen och blanda lite till.
5. Häll smeten i en smörad ugnsform. Grädda i ca 45 minuter. Kakan ska vara kladdig när du tar ut den ur ugnen. Skär i lagom stora bitar.

Kommentarer

2012-11-16 12:53 skrev magnus
Fasen vad gott det verkar, får ta fram förklädet och kavla upp ärmarna i helgen.
Brownies

Ingredienser

  • 1 tsk salt
  • 212 dl kakao
  • 1 dl vetemjöl
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 250 g choklad fritt val om det ska vara ljus eller mörk
  • 3 st ägg
  • 4 dl strösocker
  • 350 g smör

Kategorier

Receptet är skapat av mikkamagnusson och hämtat från
http://kokboken.se/mikkamagnusson/brownies
logo for print