Nigobos recept

Snabba scones

Antal: 4 st
Förberedelsetid: 10 minuter
Tillagningstid: 10 minuter

Gör så här

  1. Blanda mjöl, salt och bakpulver.
  2. Smula ned smöret i mjölet. Finfördela smöret med fingrarna till en grynig massa.
  3. Rör i mjölken och blanda till en inte allt för tung deg.
  4. Dela degen i fyra bollar och platta ut till runda kakor, ca 2 cm tjocka. Skär två skåror i varje kaka, är degen väldigt fuktig så kan det vara lite knepigt. Glöm inte hugga lite med en gaffel så de får sina karakteristiska gaffelmönster.
  5. Lägg allt på ett bakplåtspapper i 250 grader i ca 10 minuter
  6. Servera med riktigt smör och goda tillbehör!
Ingen har skrivit någon kommentar ännu
Snabba scones

Ingredienser

  • 1 tsk salt
  • 4 tsk bakpulver
  • 7 dl vetemjöl
  • 100 g smör
  • 3 dl mjölk

Kategorier

Receptet är skapat av nigobo och hämtat från
http://kokboken.se/nigobo/snabba_scones
logo for print