Pilos recept

Charquicán

Antal: 4 portioner
Tillagningstid: 20 minuter

Gör så här

  • Skala och koka potatisar, pumpa, gröna bönor och majs i saltat vatten.
  • Sedan i en stekpanna, stek den finhackade löken med tomat, strimlad morot, vitlök, peppar och köttfärs.
  • Gör en potatismos och blanda med grönsakerna. Rör om ordentligt.

Ingen har skrivit någon kommentar ännu
Charquicán

Ingredienser

  • 1 kg potatis
  • 250 g pumpa
  • 1 gul lök
  • 12 kg köttfärs
  • 1 tomat
  • 100 g gröna bönor
  • 1 morot
  • 1 skvätt salt
  • 1 skvätt vitlökspulver
  • 1 skvätt svart peppar

Kategorier

Receptet är skapat av pilo och hämtat från
http://kokboken.se/pilo/charquican
logo for print