Pilos recept

Porotos con rienda

Antal: 3 personer
Tillagningstid: 60 minuter

Gör så här

  • Dela pumpan i bitar och koka tillsammans med bönorna och buljong tärningarna i 1l vatten.
  • Stek lök och vitlök i varmt smör, tillsätt paprika, oregano, spiskummin och låt puttra ett par minuter.
  • Blanda med de resterande ingredienserna och låt sjuda på låg värme i 10 minuter tills allt är mört och krämig.

Kommentarer

2010-12-21 09:29 skrev anders
Jag vill äta, men orkar inte laga...
Porotos con rienda

Ingredienser

  • 300 g bruna bönor
  • 14 kg pumpakött
  • 12 lök finhackad
  • 2 st vitlöksklyftor finhackad
  • 2 msk olja
  • 12 tsk oregano
  • 12 tsk spiskummin malen
  • 2 tärningar köttbuljong
  • 100 g spagetti hackad i större bitar
  • 1 skvätt salt

Kategorier

Receptet är skapat av pilo och hämtat från
http://kokboken.se/pilo/porotos_con_rienda
logo for print