Sofia432s recept

Biff a la lindström

Antal: 4 portioner

Gör så här

1. Blanda alla ingredienser till färsen i en bunke. Krydda med salt och peppar.
2. Forma till 8 biffar och stek dem i lite smör eller flytande margarin ca 3-4 minuter på varje sida.
3. Servera med kokt potatis och med tillbehör som senap, riven pepparrot och kapris.
Tips för barnfamiljen: servera en brunsås eller gräddsås till biffarna.
Ingen har skrivit någon kommentar ännu
Biff a la lindström

Ingredienser

  • 400 g köttfärs
  • 1 gul lök
  • 112 dl rödbetor, inlagda, tärnor
  • 2 msk ättiksgurka, tärnad
  • 1 tsk salt
  • 2 krm svartpeppar
  • 2 st ägg
  • 1 msk kapris

Kategorier

Receptet är skapat av sofia432 och hämtat från
http://kokboken.se/sofia432/biff_a_la_lindstrom
logo for print