Dela din matglädje med oss och bli medlem på Kokboken, det är helt gratis. Välkommen! Bli medlem

Sofia432s recept

2012-01-21

572 (1 röst)

Vita Mozartkulor

Antal: 0

Dela varje Dubbelnougat i 16 bitar. Dela upp mandelmassan, enklast är att köpa en 200 grams "korv" och skära i tunna skivor. Då blir det någonstans mellan 25 och 28 skivor. Lägg en nougatbit på varje, nyp ihop och rulla kulor.
Ta fram en stekpanna och mät i cocosen, sockret och vattnet. Blanda noga och rosta sedan cocosen under omrörning tills den fått fin färg. Slå upp på tallrik och låt svalna.
Smält chokladen och doppa kulorna däri och rulla dem sedan i cocosflingorna. Förvara i godisburk i kylen. Mums, mums.